L'atelier d'oenologie raconte sa soirée dégustation "Autour de la Méditerranée"
Nos adhérents ont eu la chance de passer une soirée de détente en dégustant de bons vins.
Ils ont découvert :
1 Vin Blanc
- BARGYLUS, grand vin de SYRIE, 2010
Le mont Bargylus s'étend de la vallée de l'Oronte jusqu'à la vallée de l'Eleuthère
Cépages : 60% chardonnay, 40 % Sauvigon blanc;
Vin bien équilibré grâce au gras du chardonnay, avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes venant du Sauvignon
3 Vins Rouges
- MASSAYA, Le colombier, LIBAN, 2013
Cépages : grenache, syrah, tempranillo
Vin très aromatique, épicé, corsé; fort degré d'alcool : 14,5%
- HAR'EL, Clos du Gat, ISRAEL, 2011
Cépages : Syrah 85 %, Cabernet Sauvignon rouge 15%
Elevé en barrique dont 30 % neuves d'où un aspect boisé plus prononcé. Un peu d'amertume en final
- CUTAJA, Nero d'avola, 2013, SICILE
Cépage: mono cépage typique de sicile le Néro d'Avola
Sol volcanique. Des notes de fruits rouges type mûres.
Prochain RDV :
Mardi 25 avril 2017
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