L'atelier d'oenologie raconte sa soirée dégustation "Autour de la Méditerranée"


Nos adhérents ont eu la chance de passer une soirée de détente en dégustant de bons vins.

Ils ont découvert :

1 Vin Blanc

- BARGYLUS, grand vin de SYRIE, 2010

Le mont Bargylus s'étend de la vallée de l'Oronte jusqu'à la vallée de l'Eleuthère

Cépages : 60% chardonnay, 40 % Sauvigon blanc;

Vin bien équilibré grâce au gras du chardonnay, avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes venant du Sauvignon

3 Vins Rouges

- MASSAYA, Le colombier, LIBAN, 2013

Cépages : grenache, syrah, tempranillo

Vin très aromatique, épicé, corsé; fort degré d'alcool : 14,5%

- HAR'EL, Clos du Gat, ISRAEL, 2011

Cépages : Syrah 85 %, Cabernet Sauvignon rouge 15%

Elevé en barrique dont 30 % neuves d'où un aspect boisé plus prononcé. Un peu d'amertume en final

- CUTAJA, Nero d'avola, 2013, SICILE

Cépage: mono cépage typique de sicile le Néro d'Avola

Sol volcanique. Des notes de fruits rouges type mûres.

Prochain RDV :

Mardi 25 avril 2017

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